Producteur de champagne à Celles-sur-Ource

Jean Claude Bouchard & fils vous propose différentes variétés de champagnes, cultivées et produites dans leur domaine à Celles-sur-Ource. Une passion en bouteille ! Nous sommes établis à Celles-sur-Ource, à seulement quelques kilomètres de Troyes, dans l’Aube.

Le privilège de boire du vrai champagne de viticulteurs

Créée en 2000, l'entreprise Jean claude Bouchard et fils vous invite à la rencontre d’un univers de véritables ouvriers viticoles, dans l’Aube. Notre petite exploitation œuvre dans l’élaboration de champagne de fines saveurs.Nous assurons nous-mêmes la réalisation des étapes principales y afférentes. Retrouvez-y toute une pratique familiale conservée depuis trois générations en travail du sol, traitement des vignes, triage des raisins, etc.Afin de vous offrir le meilleur en termes de qualité et de goût, nous faisons appel à un œnologue spécialisé avant la mise en bouteilles