Atouts :

Notre Rosé 100% Pinot Noir provient d'une parcelle bien exposée et est récolté par nos soins. C'est aussi une sélection des meilleures grappes arrivées à maturité et ayant un bon état sanitaire.

Ce champagne se présente dans un joli habit corail foncé. De jolis trains de bulles nourrissent un fin cordon persistant. Le nez est gourmand sur des notes de fruits rouges frais, framboise, fraise, groseille et grenade. A l'aération apparaissent quelques notes de rose et de cédrat. La bouche est une coupe de fruits rouges frais, rafraîchissante et charnue.

Joli champagne d'apéritif qui pourra accompagner également une volaille rôtie ou un dessert aux fruits rouges.